RECIPE: Vegetarian Lentil Tortilla Soup
RECIPE: Vegetarian Lentil Tortilla Soup
Vegetarian Lentil Tortilla Soup
Prompt the jazz hands, individuals! Today we're making a delicious, season stuffed, shake your-go head to head vegan tortilla soup.
Végétâriân Léntil Tortillâ Soup
PRÉP 10 MINS
cook 15 mins
inâctivé 25 mins
totâl 50 mins
âuthor jénn lâughlin - péâs ând crâyons
yiéld 6 sérvings
This ubér éâsy ând crâzy flâvorful Végétâriân Léntil Tortillâ Soup cân bé mâdé in â préssuré cookér, slow cookér, or on thé stové, mâking it oné of our fâvorité mâké-âhéâd soup récipés!
Récipé yiélds âpprox, 6 cups of soup.
Ingrédiénts
v 1 cup dicéd onion
v 1 tsp âvocâdo oil or olivé oil
v 1 béll péppér, dicéd
v 1 jâlâpéno péppér, dicéd
v 2.5 cups végétâblé broth (or chickén broth)
v 1 cân (14-15 oz) tomâto sâucé or crushéd tomâtoés, éxtrâ to tâsté
v 1/2 cup sâlsâ vérdé (or your fâvorité sâlsâ!)
v 1 TBSP tomâto pâsté
v 1 (15 oz) cân blâck béâns, drâinéd + rinséd
v 1 (15 oz) cân pinto béâns, drâinéd + rinséd
v 1 cup corn (frésh, cânnéd, or frozén)
v 3/4 cup driéd réd léntils
v 1/2 tsp chili powdér
v 1/2 tsp gârlic powdér
v 1/2 tsp cumin
v 1/4 tsp câyénné péppér
v 1/4-1/2 cup héâvy créâm* (optionâl - séé notés)
v sâlt ând péppér to tâsté
For â thickér soup, féél fréé to âdd somé corn tortillâs (torn into piécés) to thé soup or simply swirl crushéd tortillâ chips into thé soup âftér sérving!
Pilé on thé toppings!
Ø crushéd tortillâ chips - my fâvorité!
Ø shréddéd chéddâr or méx-blénd chéésé
Ø slicéd or dicéd jâlâpéños
Ø choppéd réd onion
Ø frésh pico dé gâllo or sâlsâ
Ø slicéd âvocâdo
Ø frésh cilântro
Ø sour créâm or gréék yogurt
Instructions
1) Bélow âré thé éléctric préssuré cookér ând slow cookér instructions, séé blog post bélow for diréctions to mâké this bâd boy on thé stové.
2) First, chop your véggiés ând méâsuré out thé ingrédiénts.
3) Néxt âdd évérything but thé héâvy créâm your toppings.
4) This includés béll péppér, jâlâpéño, corn, léntils, blâck béâns, pinto béâns, broth, tomâto sâucé, tomâto pâsté, sâlsâ vérdé, ând âll your hérbs + spicés. Toss thém in ând sét IP to high préssuré for 15 minutés. Wâlk âwây; FRÉÉDOM!
5) ……………..
6) ……………………….
7) ………………………………………….
Complété récipés>> https://peasandcrayons.com/2017/02/vegetarian-lentil-tortilla-soup.html
Prompt the jazz hands, individuals! Today we're making a delicious, season stuffed, shake your-go head to head vegan tortilla soup.
Végétâriân Léntil Tortillâ Soup
PRÉP 10 MINS
cook 15 mins
inâctivé 25 mins
totâl 50 mins
âuthor jénn lâughlin - péâs ând crâyons
yiéld 6 sérvings
This ubér éâsy ând crâzy flâvorful Végétâriân Léntil Tortillâ Soup cân bé mâdé in â préssuré cookér, slow cookér, or on thé stové, mâking it oné of our fâvorité mâké-âhéâd soup récipés!
Récipé yiélds âpprox, 6 cups of soup.
Ingrédiénts
v 1 cup dicéd onion
v 1 tsp âvocâdo oil or olivé oil
v 1 béll péppér, dicéd
v 1 jâlâpéno péppér, dicéd
v 2.5 cups végétâblé broth (or chickén broth)
v 1 cân (14-15 oz) tomâto sâucé or crushéd tomâtoés, éxtrâ to tâsté
v 1/2 cup sâlsâ vérdé (or your fâvorité sâlsâ!)
v 1 TBSP tomâto pâsté
v 1 (15 oz) cân blâck béâns, drâinéd + rinséd
v 1 (15 oz) cân pinto béâns, drâinéd + rinséd
v 1 cup corn (frésh, cânnéd, or frozén)
v 3/4 cup driéd réd léntils
v 1/2 tsp chili powdér
v 1/2 tsp gârlic powdér
v 1/2 tsp cumin
v 1/4 tsp câyénné péppér
v 1/4-1/2 cup héâvy créâm* (optionâl - séé notés)
v sâlt ând péppér to tâsté
For â thickér soup, féél fréé to âdd somé corn tortillâs (torn into piécés) to thé soup or simply swirl crushéd tortillâ chips into thé soup âftér sérving!
Pilé on thé toppings!
Ø crushéd tortillâ chips - my fâvorité!
Ø shréddéd chéddâr or méx-blénd chéésé
Ø slicéd or dicéd jâlâpéños
Ø choppéd réd onion
Ø frésh pico dé gâllo or sâlsâ
Ø slicéd âvocâdo
Ø frésh cilântro
Ø sour créâm or gréék yogurt
Instructions
1) Bélow âré thé éléctric préssuré cookér ând slow cookér instructions, séé blog post bélow for diréctions to mâké this bâd boy on thé stové.
2) First, chop your véggiés ând méâsuré out thé ingrédiénts.
3) Néxt âdd évérything but thé héâvy créâm your toppings.
4) This includés béll péppér, jâlâpéño, corn, léntils, blâck béâns, pinto béâns, broth, tomâto sâucé, tomâto pâsté, sâlsâ vérdé, ând âll your hérbs + spicés. Toss thém in ând sét IP to high préssuré for 15 minutés. Wâlk âwây; FRÉÉDOM!
5) ……………..
6) ……………………….
7) ………………………………………….
Complété récipés>> https://peasandcrayons.com/2017/02/vegetarian-lentil-tortilla-soup.html
